Gastronomy tourism(food tourism, culinary tourism): 如果單從字面來看,可譯作「飲食旅遊」,或更吸睛一點:「美食旅遊」,是飲食與旅遊的結合。然而,它所涵括的不僅是吃喝,探究其根本,是藉由一口口味覺的體驗,帶領旅人穿梭古早或現代的生活習慣、發現當地的文化、歷史、傳統,進而對當地產生深度認識、共鳴感...