#匠生活 #匠人精神 #文化精緻旅遊 #周邊場域優化 #體驗感提升

①【旅遊平台「匠生活」上線！跟國寶老師學電影手繪　16種文化精緻旅遊第一波上線】

●台灣國旅特性低價競爭 僅有14%民眾願意跟團 選擇開發2個小時或是3個小時的體驗元件，而非直接開發兩天一夜、三天兩夜行程

●打造文化精緻旅遊將台灣人變成最美風景 64％台灣受訪者對探索世界展現出比以往更強烈的渴望 深度體驗行程有市場需求

●優質內容還需要其他元素強化體驗 匠人願意將自己的專業開放體驗 導入體驗優化機制，站在旅客角度去實際檢視場域的舒適度

●未來挑戰與機遇 深度文化體驗有別於市場模板商品令人耳目一新 如何宣傳深度體驗的價值以及讓旅人買單 需要更多宣傳 匠人體驗是否可以標準化也是個挑戰

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#新竹市 #科技力 #美感力 #人文力 #整體擘劃 #城市競爭力

②【設計力導入 新竹百年古城仍再次展現年輕多元的魅力】

●改造公共建設城市變得不一樣 改建車站空間與動物園 原有的空間賦予新的生命樣貌 加入美學打造更親民更友善的活動空間

●田園河岸 打造微笑水岸 修整原有空間讓休憩空間更多 讓市民可以有更多休閒空間 觀光客也可以在其中享受田原河岸樂趣

●智慧城市 點燃科技未來 因為附近竹科為台灣科技重鎮 利用科技力結合美學讓城市更有活力及前瞻性 這是得天獨厚的資源

●未來挑戰與機遇 少見三高一低的特性讓城市面貌得以不斷改變 深挖在地元素 觀光資源上發展小而美的特色需要更完善的交通網路

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#異業結盟 #打破傳統接單 #尾牙保衛戰無法賺回原本業績 #企業預算採變形方式獎勵 #活動公司英雄無用武之地

③【尾牙微型化只訂一桌也接、出餐還要加辦活動！面對尾牙取消潮，各大如何守住業績？】

●微型尾牙客製化能力：資源、人事組織都是挑戰，規模縮小，所有活動由飯店一手包辦。需重新盤點內外部資源

●凝聚員工向心力：確保食材新鮮，耗工費時食材成本提高，避免缺乏默契而合作困難，雲品設計第一套標準化系統，不能再只憑經驗

●鼓勵跨部門合作創新：主管成立特種部隊，提出刺激業績方案，經營階層身先士卒設計活動、擺盤，微型尾牙回流營收僅一半

●價值2億的課：未來尾牙生態未可知，但組織已具備靈活整合經驗、員工具備能力面對突發狀況

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#2021年第四季才有旅遊泡泡 #整合國光客運與統聯打造交通平台 #積極發展美食合作餐廳 #線上預訂服務INLINE串接

④【國旅玩法不一樣，2021還要撐一年！KLOOK瞄準三大關鍵：都會娛樂、供應為王、鐵粉養成】

●回顧2020年重點：積極與政府夥伴結盟，協助商家數位轉型，透過政府機關的人脈資源與曝光，加速計劃中佈局國旅腳步

●都會娛樂：跨縣市旅遊高峰仍持續，發生連假期間，報復性出遊減退，但都會娛樂、週末娛樂需求會上升，包含宅度假體驗、聚餐享樂型吃到飽、大型主題表演等

●供應為王：關鍵商品掌握度 與 商品包裝能力 比以往重要。消費者有需求也願意付費，平台必須替供應商添更多亮點，透過商品聯動提高商品價值

●鐵粉養成：提高用戶黏著度，國旅就是服務台灣民眾，提高頻次與持續回購的誘因，是努力目標也是旅遊業者決戰重點

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#年輕世代重要KOL #資訊設計力 #彌平社會上資訊落差 #讓改造社會變成好生意

⑤【如何實踐「改造社會」理想又能賺錢？旅遊新創可借鑑的四大創業心法】

●認真把新創當成事業來看：若只是話題，或許可短時間達到，但若要變成事業，就要好好鑽研商業模式是否能夠成功

●從我到我們，團隊分工合作：要相信團隊，懂得欣賞團隊的才華 – 將關注角色從自己變成「我們」這個群體

●保持謙卑，結交更多朋友彼此學習：要覺得自己不怎麼樣，關注的事情就會變成我需要誰的幫忙 – 分享彼此成就，互相學習

●先定義成功KPI，醞釀至少兩三年：做事非一蹴可幾，需將時間納入考量 – 先定義成功，才有追尋到的可能

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#雄獅加碼投資餐飲 #鳳凰開設微型健身房 #以前是燙手山芋 #現在則如獲至寶 #冷門貨運一躍成為華航金雞母

⑥【當九成營收被疫情吃掉——觀光業求生，比誰的副業精彩】

●出國遙遙無期，主力事業佔營收九成的旅行社，光聚焦國旅，根本活不下去，只好把以前玩票性質的副業，拿來當重點事業經營

●過去波音 747 全貨機是華航燙手山芋，如今疫情改變營運主力，反成為獲利金雞母 – 以往認為天經地義、理所當然的事變成「非必然」

●雄獅加碼投資餐飲事業，還不務正業賣起鮮花、農產品、便當和手搖飲。鳳凰旅行社也開設和本業完全無關的微型健身房，開創多元新事業

●全球近 30 家航司倒閉，沒倒的財務也不樂觀，但華航卻躋身全球少數有獲利的航司，靠的不是防疫而是貨運 – 光第二季就賺 24.59 億

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#君悅飯店 #首間國際五星 #內憂薪資結構 #管理執行歧異 #外患五星飯店林立 #其他飯店更彈性靈活 #餐飲元素可持續加強

⑦【別人迎復甦，君悅卻裁員！信義區龍頭飯店未來如何走？】

●君悅是首間五星級國際品牌850間全台最大觀光飯店 傳出精簡計畫首波目標將精簡80名員工，超過總數一成 預計裁減三分之一員工

●外部競爭變強各種優質商務飯店崛起 以前在信義區是商務客唯一 現在是眾多選擇之一 加上展演場次慢慢移到南港展覽館 雙重因素

●內部人員薪資結構成為龐大負擔 一般員工敘薪較同業優渥 管理層由國際集團指派 外來管理層與本土員工政策不易貫徹 改變速度較慢

●機會與挑戰 疫情期間國際商務客大減 加上訂價較高也沒有其他國際五星靈活確實是包袱 但君悅的餐飲受到大家肯定 頤宮更是米其林三星 餐飲元素著手仍有不少機會

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#共享經濟平台 #租賃經濟主體性 #兩者融合 #更多科技元素

⑧【共享經濟、租賃經濟目前的狀態以及未來的發展各會長成什麼樣子？】

●共享經濟與租賃經濟差異共享經濟是平台，多餘的資源和需要者串連租賃經濟是主體概念，品牌業者擁有龐大基礎建設及商品資源

●想要持續經營最重要是消費者的信任，共享經濟弱化物體擁有權強化服務使用權，租賃因主體品牌的把關及管理較容易咎責

●未來發展疫情下需要更多符合法規，提高提供者門檻，但能讓消費者信任，預估未來將會有新共享經濟模式會出現融合兩種元素

●未來的發展與挑戰：因疫情影響更多管制項目讓使用者安心，同時也因為科技進步5G等應用，各項感應或紀錄科技設施價格低也容易咎責

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#線上婚禮精品百貨GoWedding #婚禮產業鏈14大類 #不用付硬體費用也有經營管理收入 #網站上找齊婚宴資訊及廠商

⑨【君品Collection推線上婚禮平台，一站式服務，搶婚宴電商化商機！如何讓新人「一鍵結婚」？】

●婚禮產業數位化：傳統婚禮產業採門市服務、面對面銷售，疫情關係產業損失至少二成，開始以OMO虛實融合方式緩解衝擊，在線上平台曝光產品或服務

●飯店角色從主導變助手：新人消費型態自主性高，客製化項目多元，原由飯店婚企人員主導婚宴流程，變由新人主導，飯店協助完成

●產業結盟擴大化：產業間合作未來更密切，不景氣市況，產業結盟合作可互相引薦目標客群到對的品牌，因通路來自各方，可擴大整體婚禮產業客群

●宴會場地風格分類化：新人偏好場地除飯店宴會廳之外，還有戶外宴會、特色場域選項，趣味性場地能將宴會服務功能放大，在沒有規則限制中，展現婚企人員專業

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#下一代健康從學校食物著手 #不要反覆一成不變 #科技界新創思維 #疫情期間線上訂餐成長178% #為學校餐廳搭建技術平台

⑩【餐飲界的Apple、Netflix，線下餐飲科技化！沙拉店用數據解析飲食偏好，一夕成為16億美金的大公司】

●自身痛點也是大家痛點：解決自己面對的問題，好吃、健康、平價的餐廳，音樂融入健康飲食，結合在地小農提供新鮮食材，加強與生活方式的連結

●走入校園教導小孩：將健康食品帶入一般人生活中，和非營利團體合作，教導小孩學會判斷健康飲食，也參與重新構思，學校餐廳變得更符合需求

●用科技讓餐廳轉型：避免被淘汰經營方法與時並進，募集資金改變運作模式，改變提供服務方法（增設送餐點）、新餐廳分體驗和工作區，提升營運效率

●大數據收集客戶偏好：打造完整點餐App，紀錄自己喜歡食材，客製化餐點服務，活用銷售數據，打造線上限定菜單，同時採無現金化，提升結帳速度

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