
16 12 月 2020 Dec. 泛旅時事總匯 week2
【疫情旅遊業何去何從?Google 推出旅遊分析網站,以宏觀角度思考安全解封後樣貌|危機就是轉機,看kkday如何在疫情期間仍獲得投資,布局未來旅遊市場|「海派浪漫」翻轉基隆玩法,國旅新趨勢:在地文化加值,帶動觀光業回流|百年老店菸酒公司年輕化,台酒砸十億觀光酒廠公園化,體驗式行銷搶攻國旅】

#kkday #投資人繼續加碼 #彈性與反應將受到市場考驗 #推出國內特殊行程 #話題與產品競爭力成關鍵
①【危機就是轉機,看kkday如何在疫情期間仍獲得投資,布局未來旅遊市場】
●台日兩地投資人仍看好前景 旅遊市場是不會消失 未來恢復活下來的團隊有最大的能量去搶佔市場佔有率 快速反應市場是關鍵
●展現韌性開發不同產品 透過不同產品企劃甚至到日本扮偽出國 三月營收少九成 目前已回到五成 持續與相關夥伴異業合作
●第一波境外旅遊觀察 機票價低 住宿費低已不復返 境外自由行旅遊方式已改變 更多規範將讓旅人成本變高 旅遊過程附加價值將夠高
●未來機會與挑戰 疫苗大規模施打前境外旅遊仍無法開放 各國的國內旅遊成為關鍵 累積能量打造自己國內都買單的行程 未來國境開放將可推出更吸引人的行程

#日本 #疫苗 #觀光 #隔離入境 #矛盾防疫 #經濟與防疫
②【日本政府不想搶疫苗,卻允許觀光客不隔離入境?這種「矛盾防疫」背後原因】
●日本政府態度相對保守 歐美搶打疫苗研發疫苗 但日本因觀望謹慎策略及人物力的情況下 選擇投入新冠病毒新藥研發而非疫苗
●觀光業寒冬只能先靠國內旅遊救急 政府主導國旅及外食振興計畫投入超過108兆日圓的預算 對日本經濟出現支撐復甦作用
●把重點放在明年東京奧運 大量湧入外國觀光客將可補充政府停止旅遊餐飲補貼所造成的經濟衰退空窗 但無隔離入境是防疫大挑戰
●未來的機會與挑戰 日本做為觀光大國及東奧迫在眉間 秋天及醫護人員短缺也逐漸浮出檯面 國旅補助也間接助長新的一波疫情 經濟與疫情的考驗是政府首要難題

#危機就是轉機 #創造共好多贏局面 #寓教於樂創新市場 #結合觀光局小鎮漫遊之旅 #保持創新能力
③【轉型到升級 「樂園即校園」拓展潛力市場,站穩在地、放眼國際,差異化打造主題樂園國際品牌!】
●仰賴業者自我提升:政府補助僅一時,疫情迫使觀光業者加快轉型,如何留住國內旅客、同時吸引國際觀光客,升級市場打造優質產業
●把「主題」做明確:做出差異化並提升品質,了解顧客需求,滿足消費者改變。除產品轉型、行銷管理、提供整合服務轉型外,數位化服務加強旅遊體驗
●觀光圈資源整合:主題樂園趁時機做數位轉型,結合目前樂園即校園方案。先做資源盤點,原有基礎上設計教育兼顧玩樂的教案,觀光圈擴大當地經濟效益
●打造國際化品牌:持續更新企畫內容,保有競爭力。觀光局串連其他部會,透過觀摩及輔導等,不同層面協助主題樂園提升差異化特色

#國門一開當下旅遊體驗很重要 #文化策展主導20年國旅市場 #產品共生是未來國旅趨勢 #每個縣市得先找出獨特內容 #政府開標案開始下功夫
④【「海派浪漫」翻轉基隆玩法,國旅新趨勢:在地文化加值,帶動觀光業回流】
●24小時不斷電玩基隆:系列活動如動畫繪本光雕、文創市集、島嶼電音派對及升級在地食材特色餐桌,活動後留下3條常態化遊程
●在地文化加觀光策展模式:活動後必須留下旅程,需延伸觀光效應,提高產值留下常態性旅遊商品,文化加值帶動產業回流
●2021在地文化新觀光年:深度與在地連結,與在地特產或產業緊密結合,成功獲在地人認同,把文化元素放進觀光,創造全世界獨一無二旅遊產業
●成功轉化在地文化:為吸引人潮,活動必須主流化,所以有光雕、辦電音派對。因不能脫離文化,任何所看所及,都得以在地元素包裝

#後起之秀取代老店 #日幣6500億迴轉壽司經濟圈
⑤【可在海外市場搶下一席之地?日本迴轉壽司店紛紛出走來台的三大理由】
●人口變少,魚類消費量也縮小:整個市場接近 30 萬人消失,魚類每人消費量從 2001 的 40.2 kg,到 2017 只剩 24 kg,少了快要一半
●餐飲競爭激烈,設備、產品開發落後即被淘汰;諸多業者到台灣設店,不進則退成日本市場寫照 – 尋找競爭較沒有日本激烈的地方
●獨特現象:外食餐飲市場規模持續擴大,但店鋪數量卻在減少 – 可推測店鋪相互競爭的結果,沒有競爭力的店鋪紛紛關門,店鋪才會越來越少
●已成IT自動化產業,排班、生產預測都將依靠:只要經濟規模夠大,就可讓上下游業者針對產業去開發專有軟硬體,培養世界競爭力

#航司肩負配送疫苗關鍵任務 #國內航空業者機會
⑥【史上規模最大、最複雜的後勤行動——拯救人類的同時能自救嗎?看航空業運送疫苗的挑戰與機會】
●客機不飛,全球運貨能力有限:過去許多貨物都是靠客機機腹貨艙載運,然而疫情導致客運量雪崩式降低,目前貨運能量並不足以應付疫苗配送需求
●華航是全球第六大的航空貨運公司,看好後疫情時代空運佈局,預計引進6架全新波音全貨機;長榮要將尚未交機的7架客機,其中三架改成全貨機
●零下70度才能送,全球航司冷鏈大考驗:維持低溫需靠大量乾冰,但其在飛機上是管制物品,因散發的二氧化碳氣體可能對機組員及乘客產生危害
●隨著疫苗開打,商務、觀光旅遊會陸續湧現,受創最深的航空產業,有機會慢慢復甦,掌握先機、提早佈局的業者,將能在配送疫苗中受益

#王品集團 #拓展通路 #年菜市場 #自有電商平台 #品牌力再造
⑦【王品賣年菜拚營業額翻5倍,電商「王品嚴選」如何助攻?讓大企業都買單】
●餐飲業受到衝擊大需求新求變 結合線上與線下通路已經小有成績 透過不同的方式持續與消費者溝通
●搶進冷凍年菜也做出品牌特色 嚴選十道將原有的菜餚加入年味加上原有品牌力 將更有競爭性
●自己創設店商平台與消費者溝通 前期用現有的通路行銷 後期待知名度打開後開始直接與民眾溝通 可串接會員系統玩法更多
●未來機會與挑戰 餐飲是民生必需品具剛性需求特性 如何讓消費者更安心方便的品嘗佳餚成為重點 多角化經營有利降低疫情風險

#日本 #拉麵產業 #國民美食 #倒閉潮湧現 #餐飲業者借鏡
⑧【迎來20 年來最慘!日本拉麵店掀起「倒閉潮」,背後是這 6 大致命傷觀察】
●日本拉麵店掀起倒閉潮 據統計三年內減少近 20% 國民傳統料理仍受到內外因素的衝擊 可成為餐飲業者參考
●三大內在因素 客單價低不易購買周邊配菜 工時長且辛苦不易留人 傳統產業青年接班人不易尋覓
●三大外在因素 進入產業門檻低供過於求 疫情影響內用變少外送人力不足 資本財團進入市場壓縮個人店鋪
●未來機會與挑戰 資本財團在口味及行銷上確實有更多資源 個人店鋪需要深耕自己的優勢 例如在地限定食材 期間限定等商業模式 把一碗麵做好仍需渾厚功力 並強化線上行銷

#觀光酒廠再現風華計劃 #台灣百年釀造啤酒縮影史 #中部地區聯合打造觀光重鎮 #帶動整個區域發展 #漏洞理論放長線釣大魚
⑨【百年老店菸酒公司年輕化,台酒砸十億觀光酒廠公園化,體驗式行銷搶攻國旅】
●酒廠砸十億升級改造:觀光型態改變,酒廠來客量逐年下滑,觀光元素與遊客期待出現落差,硬體設備或是觀光動線等條件稍顯不足
●推動觀光酒廠公園化:因應威士忌市場需求,首選中南投酒廠產能、生產線倍增,結合在地政府觀光政策如觀光列車,及附近私房美食、景點,酒廠當指標帶動區域發展
●文青風吸引年輕客源:復刻公賣時期菸酒牌,復古造型打中時下年輕人,台北啤酒工場變身啤酒釀造文物展間,展示整個製酒流程,豐富文化與建築在此流動
●體驗式行銷場景:不同型態觀光場景,品酒味覺外五感體驗,品牌感覺與眾不同,塑造特殊身分感,抓住消費者喜好度,成為最忠實消費族群

#鎖定未來潛在旅客 #目前英文版 #精細旅遊需求數據基礎 #產官學界資訊交流 #國際旅遊指日可待
⑩【疫情旅遊業何去何從?Google 推出旅遊分析網站,以宏觀角度思考安全解封後樣貌】
●目的地數據分析工具:旅客各地及景點搜尋旅遊資訊,受政府和觀光局關注。工具呈現旅客搜尋管道,及興趣造訪點,協助政府評估特定路線重開
●飯店數據分析:每天數百萬次飯店搜尋,歸納飯店訂房相關分析資訊,首次將資料提供第三方。幫助小型和獨立飯店,了解需求來源,鎖定行銷目標
●旅遊數據分析中心:結合自己帳戶資料,和廣大需求資料與深入分析,協助管理營運及開拓潛在客商機,獲得詳細資訊,解禁後迅速對應
●其他資源與工具:集中提供其他產業資源,包括Grow with Google、數位學程、Google for Small Business技能訓練,未來持續改善和擴充網站內容,提高新資源